sexta-feira, 1 de abril de 2011

Sexta na cozinha!

Olá, pessoal!

A receitinha de hoje, pra celebrar mais uma (até que enfim) sexta-feira é meeega simples: mousse de maracujá! Fácil, fácil... Sem dizer que é uma delícia, né? Papel e caneta na mão, anotem os ingredientes!

- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite, e
- 1 lata de suco de maracujá.

Só misturar os ingredientes, bater no liquidifcador e pronto! Coloque a mousse num recepiente e leve à geladeira. Se quiser que ela fique mais durinha, é só acrescentar um pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida em meio copo de água morna.

Para fazer a calda de maracujá por cima, você vai precisar de polpa de um ou dois maracujás com sementes para decorar e uma colher de açúcar. Leve ao fogo baixo a polpa do maracujá com o açúcar, mexendo até dissolver o açúcar e engrossar um pouco. Deixe esfriar. Depois, é só decorar a mousse e receber os elogios!

Até a próxima!

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